GenPI.co Kaltim - Bawang putih memiliki manfaat yang tidak bisa dipandang sebelah mata untuk kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat bawang putih ialah bisa membantu menurunkan kolesterol di dalam badan.
Selain itu, bawang putih juga sangat berguna menurunkan kadar darah tinggi.
Cukup? Belum. Bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan jantung manusia.
Berikut ini tiga khasiat bawang putih untuk kesehatan yang harus kamu tahu:
Penelitian yang dimuat dalam Journal of Postgraduate Medicine menunjukkan bawang putih bisa membantu menurunkan kolesterol.
Orang yang makan sepuluh gram bawang putih mentah per hari bisa menurunkan kolesterolnya hanya dalam dua bulan.
Hal itu tidak terlepas dari kandungan allicin yang ada di dalam bawang putih.
Allicin sendiri adalah jenis asam amino yang memperlambat kinerja enzim pembentuk kolesterol.
Tekanan darah tinggi alias hipertensi adalah salah satu gangguan yang sering menyerang penderita kolesterol.
Pembuluh mengeras dan menyempit ketika plak kolesterol menumpuk di pembuluh darah.
Jantung pun akan bekerja lebih keras sehingga tekanan darah menjadi meningkat.
Nah, bawang putih mengandung polisulfida yang bisa melebarkan pembuluh darah. Tekanan darah pun bisa turun.
Pengerasan arteri yang disebabkan kolesterol tinggi membuat jantung bekerja lebih keras dibandingkan biasanya.
Studi yang dimuat dalam Journal of Nutrition menunjukkan efek bawang putih yang dikeringkan terhadap endapan kalsium di dalam pembuluh arteri.
Plak kolesterol yang menumpuk terjadi karena ada endapan kalsium di dalam pembuluh darah.
Bawang putih kering bisa membantu mengurangi endapan itu. Risiko serangan jantung pun bisa diminimalkan. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News