GenPI.co Kaltim - Air kelapa diyakini bisa berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh karena mengandung mineral.
Kandungan mineral tersebut dapat menjaga keseimbangan tubuh dengan baik.
Hal tersebut diungkapkan oleh Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes., pakar nutrisi dan juga Ketua dari Indonesia Asosiasi Ahli Gizi Olahraga (ISNA).
Menurutnya, tubuh butuh asupan makanan yang mendukung sistem imun tubuh yang baik.
Hal ini untuk membantu kesehatan khususnya dalam memerangi virus yang menginfeksi tubuh.
"Pada proses pertahanan tubuh dari adanya infeksi bakteri dan virus, sistem imunitas akan bekerja sama untuk mengenalinya dan memberikan respon segera," katanya dikutip Antara, Senin (14/02/2022).
Di menyatakan sistem imunitas yang kuat akan memberikan respon yang baik yaitu dengan melakukan perlawanan terhadap infeksi bakteri dan virus.
Sehingga bakteri dan virus tersebut mati.
"Oleh karena itu, kita harus selalu membangun sistem imunitas yang kuat,” kata dia.
Untuk menjaga sistem imun, tubuh membutuhkan utrisi yang baik lewat konsumsi mineral, protein, dan vitamin serta cairan yang maksimal.
Salah satunya seperti air kelapa yang mudah ditemui di Indonesia.
Air kelapa memiliki berbagai manfaat seperti menghidrasi dan menjaga keseimbangan tubuh dengan lebih baik lagi.
"Cairan tubuh memiliki peran penting dalam memelihara membran sel yang bertugas melindungi semua organ tubuh," kata dia.
Kemudian komponen utama dari sel-sel darah putih dan membantu penyerapan zat gizi serta mendistribusikannya ke seluruh sel yang membutuhkan.
Sedangkan mineral mempunyai peran menjaga keseimbangan reaksi kimia di dalam tubuh.
Oleh karena itu, kita harus memasukkan cairan lebih banyak saat terinfeksi, salah satunya adalah dengan mengonsumsi air kelapa yang juga mengandung mineral.
Tubuh yang terhidrasi dengan baik dan bersama dengan konsumsi makanan yang seimbang akan akan lebih cepat pulih.
Tidak hanya itu saja, rupanya air kelapa memiliki banyak manfaat lainnya yang positif dan memberikan keuntungan berganda bagi anda yang rutin mengkonsumsinya.
Menurutnya air kelapa rupanya menyediakan banyak nutrisi dan elektrolit yang membantu pemulihan pasca infeksi atau setelah berolahraga.
Dalam Tabel Komposisi Pangan Indonesia 2019, tercatat air kelapa berlimpah dalam kandungan elektrolit terutama kalium, juga terdapat kalsium, natrium dan magnesium.
Dalam satu cangkir atau 150 cc air kelapa terkandung energi total berjumlah 26 kkal, protein 0,3 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 5,7 gram, kalsium 23 miligram, fosfor 12 miligram, zat besi 0,3 miligram, natrium 39 miligram, kalium 224 miligram, magnesium 9 miligram, dan tak ketinggalan vitamin C 15 miligram.
“Elektrolit seperti kalium, magnesium, natrium dan kalsium memiliki peran dalam sistem kekebalan dengan mendukung semua aktivitas sel-sel imunitas dalam melawan infeksi,” ujar Rita Ramayulis.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News