Resep Lumpia Goreng Isi Daging, Menu Sehat Takjil Buka Puasa

GenPI.co Kaltim - Lumpia goreng isi daging sapi bisa kamu jadikan sebagai sajian takjil menu buka puasa.

Lumpia merupakan jajanan tradisional khas Tionghoa dan merupakan kuliner khas dari Semarang.

Lumpia ini cocok bagi kamu yang menyukai rasa gurih.

BACA JUGA:  Resep Kolak Labu Kolang Kaling, Sajian Manis Pas untuk Berbuka

Berikut resep lumpia goreng dari Ajinomoto bersama Chef Ucu Sawitri:

Bahan:

BACA JUGA:  Resep Menu Buka Kekinian, Sayap Ayam Bumbu Bawang Keju

12 lembar kulit lumpia
200 gram daging sapi giling
80 gram wortel
1/2 butir bawang bombay
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 sendok teh bumbu penyedap Ajinomoto
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

BACA JUGA:  Praktis, Resep Putu Ayu untuk Menu Takjil Puasa Hari Ini

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, setelah itu Masukkan daging dan wortel hingga matang.

2. Tambahkan penyedap rasa dan masukkan daun bawang.

3. Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan isian dan lipat seperti amplop.

4. Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kecoklatan. (ant)