GenPI.co Kaltim - Harga daging sapi di pasar tradisional di Balikpapan naik menjadi Rp 150 ribu per kilogram.
Angka itu memelesat sebelas persen dibandingkan harga sebelumnya yang sebesar Rp 135 ribu.
Kenaikan harga daging sapi tidak terlepas dari pasokan sapi yang terbatas akibat kemunculan penyakit mulut dan kuku (PMK).
“Pasokan sapinya memang sedang terbatas,” kata Kepala Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan Heria Prisni, Rabu (1/6).
Dia menjelaskan Balikpapan baru menyediakan 1.100 sapi menjelang Iduladha tahun ini.
Jumlah itu jauh lebih sedikit dibandingkan kebutuhan yang mencapai lebih dari tiga ribu sapi.
Saat ini kebutuhan terhadap sapi di Balikpapan mencapai 40 ekor per hari.
Dengan jumlah itu, daging sapi yang bisa disediakan bisa mencapai empat ton.
Selama ini Balikpapan mendatangkan sapi dari Sulawesi, Nusa Tenggara, Jawa, dan Aceh.
Namun, wabah PMK yang belum terkendali di Jawa dan Aceh membuat pasokan dari kedua wilayah itu dilarang. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News