GenPI.co Kaltim - Harga daging ayam di Penajam Paser Utara terus naik dalam beberapa pekan terakhir.
Pantauan yang dilakukan Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah Perindustrian dan Perdagangan (Kukmperindag) Penajam Paser Utara di sejumlah pasar tradisional, harga daging ayam potong rata-rata mencapai Rp 50.000 per kilogram.
Artinya, kenaikan terjadi antara Rp 4 ribu sampai Rp 10 ribu per kilogramnya.
"Biasanya, para pedagang menjual daging ayam potong berkisar Rp 40.000 sampai Rp 46.000 per kilogram," ujar Kepala Dinas Kukmperindag Penajam Paser Utara, Saidin, Selasa (30/5).
Dia menduga kenaikan daging ayam disebabkan karena pasokan yang belum bisa mencukupi kebutuhan.
Selama ini pasokan ayam broiler memang didatangkan dari luar daerah. Suplainya berasal dari luar Penajam Paser Utara, seperti Balikpapan.
Sebenarnya, kata Saidin, peternakan ayam broiler terdata di Kabupaten Penajam Paser Utara cukup banyak, namun telah telah melakukan kerja sama dengan pihak lain di luar daerah
"Hasil panen beberapa peternak ayam potong dijual kepada perusahaan di luar daerah karena sudah bekerja sama," katanya.
Hal itulah yang menyebabkan saat panen belum bisa memenuhi kebutuhan masyarakat.
"Tapi dengan banyak peternak ayam broiler itu ada potensi harga ayam potong di pasar tradisional dapat segera turun," ungkapnya. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News