Minyak Goreng Sempat Langka, Bagaimana Stok Daging di Kaltim?

GenPI.co Kaltim - Pemprov Kalimantan Timur memastikan semua stok bahan daging dan unggas mencukupi jelang tiga hari besar keagamaan.

Hal tersebut tentu menjadi kabar baik mengingat sebelumnya bahan pokok seperti minyak goreng sempat langka.

Sebagaimana diketahui, dalam waktu dekat akan datang Bulan Ramadan, Hari raya Idul Fitri, dan Idul Adha.

BACA JUGA:  Peluang bagi Anda yang Kreatif, Sektor Ini Masih Minim di Kaltim

Saat hari besar ini sudah dipastikan bahwa permintaan konsumen terhadap daging meningkat.

"Stok daging dan unggas di Kaltim masih tercukupi, kami dibantu juga oleh produsen daging beku untuk persiapan menghadapi 3 hari besar" kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH), Munawwar.

BACA JUGA:  Update Terkini Covid-19 di Kaltim, Ada Kabar Menggembirakan?

Hal tersebut disampaikan Munawwar di Borneo Explore Kaltim Fair 2022, Kamis (24/03/2022).

Dalam stan di event tersebut,  DPKH menampilkan produk pakan ternak lokal dan informasi komoditas peternakan.

BACA JUGA:  Cuaca Kaltim Hari Ini, Waspada Hujan Lebat Disertai Petir

Dia mengatakan di tahun lalu komoditas sapi yang ditonjolkan, sementara tahu ini komoditas kambing ditampilkan dan hasil produk pengolahan pakan ternak.

"Komoditas Kambing ini sangat penting, karena berkenaan dengan persiapan Kaltim menuju Ibu Kota Negara (IKN), Kami juga menampilkan 12 jenis pakan ternak hasil dari binaan UPTD di desa Api-api Kabupaten Penajam," ujar Munawwar.(*)