
1/2 buah alpukat matang
1/2 bungkus cincau hitam, potong dadu
Kelapa muda secukupnya
BACA JUGA: Segar dan Aroma Rempah, Resep Es Cendol Buah Pala untuk Takjil
Cara membuat:
Kelapa Panacotta
BACA JUGA: Resep Lumpia Goreng Isi Daging, Menu Sehat Takjil Buka Puasa
Rendam gelatin dengan air dingin selama 3 menit, sisihkan.
Panaskan whipping cream, susu, santan dan gula hingga muncul gelembung kecil di pinggir panci (tidak sampai mendidih), angkat.
BACA JUGA: Praktis, Resep Putu Ayu untuk Menu Takjil Puasa Hari Ini
Peras gelatin, masukkan ke dalam panci, aduk dengan balloon whisk sampai rata. Tuang adonan ke dalam gelas atau cetakan, dinginkan panacotta dalam kulkas minimal 8 jam.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News