Kreasi Bakso untuk Menu Sahur Hari Ini, Khas Timur Tengah

Bakso atau bola daging bisa kamu jadikan pilihan untuk menu sahur hari ini. Menu ini bisa kamu kreasikan seperti makanan khas Tumur Tengah.


Redaktur:
Reporter:
Kreasi Bakso untuk Menu Sahur Hari Ini, Khas Timur Tengah - GenPI.co KALTIM
Bakso atau bola daging bisa kamu jadikan pilihan untuk menu sahur hari ini. Menu ini bisa kamu kreasikan seperti makanan khas Tumur Tengah. Foto: Antara/Greenfields.

Membuat bola daging:

Campurkan tepung roti dengan susu. Aduk rata dan tunggu sampai semua susu terserap.

Masukkan daging. Gunting kecil-kecil daun dill dan mint sampai habis.

BACA JUGA:  Menu Buka Puasa Hari Ini, Resep Ayam Geprek Krim Bawang

Masukkan semua bumbu dan aduk rata. Tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.

Bulatkan adonan dengan sendok sampai habis. Masak hingga matang kecoklatan.

BACA JUGA:  Bingung Bikin Apa untuk Berbuka? Coba Resep Es Campur Panacotta

Membuat saus Tzatziki

Potong timun dan buang bijinya lalu cincang sampai halus.

BACA JUGA:  Segar dan Aroma Rempah, Resep Es Cendol Buah Pala untuk Takjil

Campurkan yogurt dan semua bahan. Tambahkan air lemon dan garam, aduk rata. Sajikan bola daing dengan saus Tzatziki.(ant)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya