Tips Mengatur Makan Saat Lebaran, Ampuh Mencegah Kolesterol Naik

GenPI.co Kaltim - Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Idulfitri identik dengan banyak pilihan makanan.

Kare dan rendang kerap dijumpai saat lebaran. Waspada, kalap memakannya bisa memicu kolesterol naik.

Makanan-makanan berminyak atau kue kering bisa memicu meningkatnya kolesterol jahat dalam tubuh.

BACA JUGA:  Manfaat Jambu Air Bikin Perut Lega, Kolesterol Juga Lenyap

Para ahli merekomendasikan agar membatasi makanan untuk menjaga kolesterol tetap normal. Berikut ini cara mengatur makanan yang bisa diikuti saat lebaran.

1. Pilih satu jenis makanan tinggi kolesterol

Sebaiknya jangan makan opor ayam, semur daging, dan rendang dalam satu hari. Cukup pilih satu jenis saja untuk mencegah kadar kolesterol tidak naik.

2. Konsumsi minuman mengandung susu dengan beta-glukan dan inulin

BACA JUGA:  Si Paling Ampuh! 3 Manfaat Air Kelapa, Ginjal dan Kolesterol Aman

Meminum susu dengan beta-glukan dan inulin bisa kamu coba sebelum makan makanan besar.

Penelitian dalam Nutrition Journal pada 2011 menjelakan bahwa konsumsi 20 gram protein kasein yang terdapat pada susu dapat mengenyangkan lebih lama saat diminum 30 menit sebelum makan besar.

BACA JUGA:  3 Obat Herbal Penurun Kolesterol Tinggi, Murah, Mudah Dicari

Sementara itu, International Journal of Molecular Medicine pada 2018 mengungkapkan, serat beta-glukan dapat berinteraksi dengan lipid (lemak) untuk menurunkan kadar kolesterol.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News