GenPI.co 
GenPI.co Kaltim - Pemprov Kaltim memastikan stok daging dan telur aman menjelang Idulfitri 1444 Hijriah.
"Ketersediaan daging, baik daging merah ayam, daging putih ayam unggas dan daging merah sapi, kerbau dan telur tercukupi," ujar Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Fahmi Himawan, Kamis (20/4).
Dia mengeklaim, stok daging sapi pada April mencapai 1.146 ton. Melihat kebutuhan 611,4 ton, artinya masih surplus 535 ton.
BACA JUGA: Prakiraan Cuaca Kaltim Hari ini: Batu Sopang dan Daerah Berikut Waspada Hujan
Daging ayam stoknya ada 7.089 ton, dengan kebutuhan 6.543 ton, masih surplus 546 ton. Sementara itu, stok telur mencapai 1.608 ton, dengan kebutuhan 1.558 ton, masih surplus 50 ton.
"Jadi, untuk tiga komponen ini Alhamdulillah sampai Idulfitri, Iduladha, bahkan Natal dan hari besar keagamaan lain kita masih aman," kata Fahmi.
BACA JUGA: Buruh di Kaltim Tak Terima THR Bisa Melapor, Berikut ini Caranya
Terkait harga di pasaran, Fahmi menyampaikan, kenaikan masih wajar tidak melebihi 10 persen, yakni antara 5 sampai 9 persen.
Fahmi juga tak memungkiri adanya disparitas antar-daerah yang berkisar 1,5 sampai 2,5 persen. Hal tersebut disebabkan adanya ongkos distribusi.
BACA JUGA: Konsumsi Tepung Terigu di Kaltim Meroket Selama Ramadan
"Semakin jauh, pastinya akan lebih tinggi," ujarnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
