Banyak Manfaat Namun Kerap Dibuang, Nih 4 Cara Olah Kulit Bawang

Banyak Manfaat Namun Kerap Dibuang, Nih 4 Cara Olah Kulit Bawang - GenPI.co KALTIM
Jangan membuang kulit bawang putih dan bawang bombay setelah dikupas. Sebab, kulit bawang ini mempunyai beragam manfaat. Foto: Antara/Pixabay.

3. Tambahan gizi pada nasi

Campurkan beberapa kulit bawang saat memasak nasi untuk menambahkan vitamin ekstra. Pastikan untuk membiarkannya terendam saat nasi dimasak.

Cukup buang kulitnya setelah dimasak. Penambah rasa dan aroma Meskipun setiap jenis kulit memiliki kegunaannya sendiri, Anda juga dapat menggabungkannya untuk mendapatkan manfaat yang lebih banyak.

Tambahkan kulit bawang ke dalam sup untuk aroma dan rasa yang lebih sedap.

BACA JUGA:  Angka Kasus Perkawinan Anak di kaltim Mengkhawatirkan

Bawang putih dan bawang bombay adalah bahan dasar kebanyakan sup, tetapi mengapa tidak menggunakan kulitnya juga? Ini tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga menambahkan nutrisi kulit ke dalam makanan Anda.

Namun, pastikan untuk menyaring kulitnya sebelum makan.

BACA JUGA:  Puncak Arus Balik, Ribuan Pemudik Tiba di Kalimantan Timur

Jika sup tidak ada dalam menu dalam waktu dekat, Anda dapat menggunakan kulit bawang untuk membuat kaldu sayuran untuk digunakan nanti.

Anda juga bisa menggunakan kulit bawang putih dan kulit bawang untuk membumbui hidangan gurih lainnya, seperti roti atau nasi yang baru dipanggang.

BACA JUGA:  Belum Ditemukan Hepatitis Akut di Kaltim, Warga Diajak Berdoa

Cukup keringkan kulitnya, lalu ubah menjadi bubuk dengan menghancurkannya dengan blender atau menggilasnya dalam food processor.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya