GenPI.co 
GenPI.co Kaltim - Kamu disarankan menjaga porsi makan menghindari kolesterol jahat naik ataupun sembelit saat momen Lebaran 2022.
Dengan cara tersebut kamu tetap bisa menyantap makanan khas Lebaran tanpa merasa khawatir kolesterol naik.
Dokter Spesialis Gizi Klinik Konsultan Nutrisi pada Kelainan Metabolisme Gizi dr. Ida Gunawan menyarankan Anda membagi isi piring yakni setengah piring dengan sayuran dan buah beraneka ragam warna.
BACA JUGA: Apakah Minum Teh Tawar Bisa Turunkan Kolesterol? Nih Kata Dokter
Sayuran dan buah mengandung serat yang harus Anda konsumsi dalam porsi seimbang. Hal ini mengingat seringkali hidangan Lebaran didominasi kandungan lemak, gula dan garam.
"Makanya setengah piring isinya sayur dan buah, supaya komposisi serat dan antioksidan tercukupi," kata dia Minggu (01/05/2022).
BACA JUGA: Dokter Beberkan Cara Mudah Bebas Kolesterol saat Ramadan
Setelahnya, isi seperempat piring atau setara 45-65 persen dengan karbohidrat, semisal nasi, ketupat, mi, kentang atau bihun.
Ida mengingatkan Anda sebaiknya tak memilih sumber karbohidrat dengan kandungan gula tinggi. Selanjutnya, sisa seperempat lainnya bisa Anda isi dengan lauk-lauk yakni protein seperti daging, ikan, telur atau sumber nabati misalnya tahu dan tempe.
BACA JUGA: Memasuki Bulan Ramadan, Gaya Hidup Ini Bikin Kolesterol Naik
"Protein bisa daging yang lemaknya tidak terlalu banyak, ikan, telur boleh tetapi jumlahnya jangan berlebihan," ujar Ida.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
